Dagens företagsbesök gick till nyrenoverade Torstens. Klassisk ängelholmskrog med bröderna Batak i spetsen sedan 2007. Här gjorde jag mina första krogbesök som nybakad 18-åring. Sedan dess har lokalerna växt och nyligen renoverats. Restaurangbranschen har helt klart sina utmaningar, vad gäller personal, ändrade mönster hos ungdomar, regler och annat. Därför kul att se utvecklingskraften och att Kerem och Hector fortsätter köra på efter nästan 20 år.
Gänget bakom Torstens har dessutom blivit något av lokala socialamedierkändisar. Kul att få titta in bakom kulisserna och prata lite om hur vi kan göra staden mer välkomnande och attraktiv, t.ex. med bättre möjligheter till uteserveringar.
